日本栄養大学 生涯学習センター

通学講座


韓国の伝統と食文化を学ぶ旅

日本栄養大学が贈る ソウルで過ごす特別な4日間!

日本から近く、時差もない韓国(ソウル)で体験する食文化ツアー。食に特化した日本栄養大学が企画するからこそ実現したツアーです。
現地で習う韓国料理教室に参加し、韓国の食文化を中心に豊かに体験していただけます。個人旅行ではなかなか訪れることのできない、現地に住んでいるからこそ案内できる場所や食材、料理を専門的な視点でご紹介。講師の他にも現地ガイド付きのツアーで専用車にて移動するため安心です。
4日間の充実したプログラムに加え、宿泊は観光にも便利なソウルの中心地(明洞)にある日系のスペーリアホテルをご用意。快適にお過ごしください。


日程:2026年11月11日(水)~14日(土) 3泊4日 現地ガイド付き
費用:309,000円
(燃油サーチャージ・各空港税等別途料金)
※2名1室のお1人様の費用
こちらのフォームで2・3日目行程等費用(50,000円)をご入金いただき、その後「毎日新聞旅行」に旅行代金をお支払いいただきます。

宿泊ホテル:相鉄ホテルズ ザ・スプラジール ソウル明洞
予定航空会社:アシアナ航空
エコノミークラス)
定員:16名(先着順・最小催行人数10名)
申込締切:9月17日(木)
主催・企画協力:日本栄養大学生涯学習センター
旅行企画・実施:毎日新聞旅行


ツアー行程の詳細はこちらから➡

韓国の伝統と食文化を学ぶ旅の3つのポイント

  • 01
    第一線の専門家から韓国食文化を学べる

    韓国の人気料理研究家であり、『極めるキンパ』の著者でもある金廷恩先生(培花女子大学教授)のガイドによる望遠市場見学と料理教室に参加します。単なる観光ではなく、韓国の食文化を専門的な視点から学べます。

  • 02
    個人旅行では体験できない特別な食体験

    朝鮮王朝の格式高い宮廷料理を堪能します。また、利川米やカンジャンケジャン、韓牛韓定食などの本場の味を体験します。さらに韓方茶や料理教室での試食など、見るだけでなく実際に作り、味わい、学べるプログラムが充実しています。

  • 03
    韓国の歴史・文化・暮らしを総合的に楽しめる

    景福宮や国立中央博物館に加え、個人旅行ではなかなか行かれない利川(イチョン)を現地在住のツアーコーディネーターと共に訪れたり、市場も散策。食だけでなく、歴史、器、暮らしの文化まで幅広く触れることができます。

韓国の伝統と食文化を学ぶ旅

◆3日目 望遠市場散策と料理教室講師
本学出版部より発行されている料理本『極めるキンパ』の著者
講師 金 廷恩(キム ジョンウン)

培花女子大学教授

大学で栄養学や料理を教える傍ら、韓国と日本の食文化を比較・紹介する教育や国際交流活動にも力を注ぐ。食品メーカーとの商品・レシピ開発、料理本の執筆など幅広く活躍する韓国の料理研究家

◆2日目 利川ツアーガイド
在住者ならではの視点で現地の魅力的なスポットをご案内
講師 小野 愛歩(オノ チカホ)

韓国ツアーコーディネーター

日本でフィットネスインストラクターとして活動後、国際結婚を機に韓国へ移住。オンライン秘書としてビジネスサポートを行う傍ら、現地経験を生かして視察同行や通訳など幅広く活躍中

コース内容

第1回
11月11日
韓国の伝統と食文化を学ぶ旅

韓国の伝統と食文化を学ぶ旅

残席状況
〇

※旅行契約は、「毎日新聞旅行」としていただきます。
ツアー内容等は諸般の事情により変更する場合があります。

◆ツアー日程
2026年11月11日(水)~14日(土) 3泊4日
◆スケジュール
★11月11日(水)1日目 
6:40 羽田空港第3ターミナル集合
8:40 東京から金浦空港(ソウル)へ
広蔵市場、景福宮観光、韓方茶体験
夕食(カンジャンケジャン)
★11月12日(木)2日目 
朝食(ホテル)
ソウル郊外の利川へ
昼食(利川米)
陶芸芸術村観光
夕食(宮廷料理)
★11月13日(金)3日目 
朝食(ホテル)
望遠市場散策、料理教室(実習・試食)
午後、自由行動
★11月14日(土)4日目 
朝食(ホテル)
国立中央博物館見学
昼食(韓定食)
15:50 金浦空港から東京へ
17;50 羽田空港着予定
※食事 朝3回・昼3回(機内食含)夕3回(機内食含)
◆費用・お手続きの流れ
309,000円(税込)2名1室時の1名様料金
※こちらの申込フォームより2・3日目行程代50,000円をお支払いいただきます。その後、「毎日新聞旅行」より送られてくるご案内をご確認ください。
※現地空港税・燃油サーチャージ・国際観光旅客税・羽田空港施設使用料として別途28,600円が必要です(7/30現在)。
※1人部屋利用追加代金 48,000円
※最小催行人数は10名です。中止の場合は、出発日より50日前までにお知らせいたします。

【お手続きの流れ】
①生涯学習センターよりお申込・ご入金
②旅行代理店「毎日新聞旅行」よりお送りする申込書をご記入後、パスポートのコピーと共にご返送。参加申込金のご入金
③9/18頃、ツアーの催行の可否をお知らせ
④10月初旬に旅行代金残金のご請求後、ご入金
◆旅行代金に含まれないもの
空港までの交通費
食事の際の飲み物代
自由行動時の費用(交通費・飲食・お土産等)
現地空港税・燃油サーチャージ・国際観光旅客税・羽田空港施設使用料
荷物超過料金
お1人部屋追加料金
その他、スケジュールに記載のないもの
◆3日目(料理教室)の持ち物
エプロン・三角巾・手拭き・筆記用具
◆注意事項
こちらの旅行は、「毎日新聞旅行」を通して行うものです。こちらの申込フォームご記入いただいた氏名や住所等の旅行に必要な個人情報は共有させていたきますので、ご了承のうえお申し込みください。
こちらの指定する海外旅行保険に必ずご加入いただきます(旅行代金に含まれています)。
パスポートの残存期間は、入国時に3か月以上が必要です。
取消料につきましては、出発日40日間前から旅行代金の20%、30日前から30%、21日前から50%、2日前から100%となります。
食事になどのアレルギー対応はしておりませんのでご了承ください。
お問い合わせ先
日本栄養大学 生涯学習センター
〒170-8481 東京都豊島区駒込3-24-3
TEL 03-3917-9657
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