社会通信教育「栄養と料理講座」の夏期スクーリングでは、食の最新情報を交えて学びます。
1日目は、「ソースの種類」をテーマに、西洋料理・中国料理の専門家がデモンストレーションを行います。
2日目は、「四群点数法で献立づくり」、「食中毒にご用心」をテーマに、日々の食生活に役立つ2つの講義です。
通信教育の受講生・修了生だけでなく、どなたでも参加できます。日常生活を健康に楽しく暮らしていくためのヒントを発見してください。
※こちらは、通信教育生(受講生・修了生)または食生活指導士の方の専用のページです。
香川調理製菓専門学校 専任講師
香川調理製菓専門学校 助教授
女子栄養大学 専任講師
女子栄養大学短期大学部 教授
西洋料理デモンストレーション
香川調理製菓専門学校 専任講師
広田 昌利
中国料理デモンストレーション
香川調理製菓専門学校 助教授
土屋 純一
四群点数法で献立づくり ~お金をかけず栄養バランスを整えよう~
女子栄養大学 専任講師
庄司 久美子
食中毒にご用心 ~食による危害を予防する~
女子栄養大学短期大学部 教授
平井 昭彦
※ 講師・講義内容等は変更される場合がありますので、ご了承ください。
※ お申込み後のキャンセルはできません。